Naleśniki :)

Składniki:
- Mąka (1 szklanka)
- Mleko (1 szklanka)
- Woda,może być lekko gazowana wtedy naleśniki są podobno delikatniejsze i bardziej puszyste (1 szklanka)
- Jajka (2-3)
- Olej (łyżka do ciasta + trochę do smażenia)
- Szczypta soli
- Szczypta cukru
- Dodatki:
1. Na słodko:
- owoce świeże albo/i z puszki
- bita śmietana
- mascarpone
- serek lub twarożek na słodko
- jogurt
- dżem
- nutella i banany
- sos toffi
- czekolada
- inne
2. Na słono
- szpinak
- grzyby
- ser żółty, feta, pleśniowy
- twarożek na słono np klik!
- parówki
- szynka
- kurczak, inne mięcha
- sosy pikantne i słodkie
- śmietana
- sos czosnkowy
- inne

Przygotowanie (ok 10-20 min)
1. Wodę, mleko, mąkę, olej, sól i cukier wymieszać w misce (najwygodniej za pomocą miksera lub trzepaczki).
2. Rozgrzaną patelnię nasmarować olejem za pomocą namoczonego w oleju ręcznika papierowego
3. Cienką warstwę ciasta rozprowadzić na patelni za pomocą chochelki i usmażyć z obu stron.
4. Jak wszystkie naleśniki będą gotowe, nałożyć dodatki.
5. Dodatkowo, zwinięte już naleśniki, można podsmażyć na patelni, jeśli w skład dodatków wchodzi ser żółty, czy szpinak

ser + szynka

ser + parówka + keczup

bita śmietana + owoce