Jajecznica z pomidorami!

Składniki:

- posiekana cebula
- pokrojona szynka/boczek/inna wędlina
- sparzone (10-15 sek w gorącej wodzie), obrane i pokrojone pomidory
- jajka
- trochę oleju
- ew. sól, pieprz

Sposób przygotowania:
Na patelnie nalać olej. Cebulę zeszklić, dodać wędlinę i podsmażyć. Pomidory dorzucić do cebuli i wędliny; powinny puścić sok, zrobić się miękkie i paćkowate. Dodać jajka i zamieszać. Można dodać trochę soli i pieprzu dla smaku.

Nom-nom!

Przysmakowe roladki i lemoniada

składniki:
1.
- wędlina
- ser żółty w plasterkach
- twarożek z czosnkiem i cebulą
- może być ogórek kiszony, albo coś innego co lubisz
- keczup/musztarda
- sos czosnkowy
2.
- ciepła woda
- kawałek cytryny
- kilka łyżeczek miodu

Przygotowanie (kilka minut):

Ułożyć na talerzyku warstwę sera i wędliny w obojętnej kolejności, do środka nałożyć trochę twarożku, ogórka, albo coś innego (mi dzisiaj najbardziej smakowała kombinacja: ser, szynka, musztarda) i zwinąć. Do szklanki wycisnąć cytrynę, nalać ciepłą wodę, dołożyć miód i zamieszać.
Najlepsze w tym posiłku jest to, że jest szybki, zdrowy (czosnek, cebula, miód i cytryna - chyba nie muszę tłumaczyć właściwości poszczególnych) i nie zawiera chleba, więc można sobie wmawiać, że dietetyczny!

PS Mit co by herbata z miodem i cytryną pomagała - obalam. Herbata wypłukuje minerały i przeszkadza we wchłanianiu się witamin i minerałów. A gorąca herbata rozwala witaminy.