środa, 24 października 2012

Jajecznica z pomidorami!


Składniki:
- posiekana cebula
- pokrojona szynka/boczek/inna wędlina
- sparzone (10-15 sek w gorącej wodzie), obrane i pokrojone pomidory
- jajka
- trochę oleju
- ew. sól, pieprz

Sposób przygotowania:
Na patelnie nalać olej. Cebulę zeszklić, dodać wędlinę i podsmażyć. Pomidory dorzucić do cebuli i wędliny; powinny puścić sok, zrobić się miękkie i paćkowate. Dodać jajka i zamieszać. Można dodać trochę soli i pieprzu dla smaku.

Nom-nom!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.